Saker jag ätit den senaste tiden #2

Hej mina fina! Nu är jag plötsligt hemma igen. Eskilstuna var mulet och kallt som sjutton, men mysigt ändå. (Fast hur tråkig var inte Melodifestivalen?)
I onsdags började jag ju lite trevande med en ny rutin, att fotografera & visa er allt jag äter under en dag. Ni verkar ju milt positiva, så det fortsätter vi med tycker jag. Men jag tar ju inte bara kort på det jag äter på onsdagar! Här är några andra foton, mer eller mindre nytagna, på sånt jag ätit.

Jag gissar att det här är delar av ett bananbröd jag gjorde för ett tag sen (kan det ha varit detta?) med icke-smör & mandelsmör, och en blodapelsin. Det skulle vara spännande att räkna hur många blodapelsiner jag har ätit i vinter. Och hur många bananbröd.

Polenta – majsgröt – med ungefär en liter bjäst i, & avocado, granatäppelsirap & örtsalt. Innan ni reagerar som min vän Mimmi (”uääääh vad äckligt äter du sirap med avocado uäääääh”) ska jag kanske säga att granatäppelsirap inte som vanlig sockersirap, utan mer som trögflytande granatäppeljuice, syrlig & hemskt god förstås. Med det sagt skrapade jag bort det mesta av den. Det passar bättre i salladsdressingar.

Ni vet kanske om min fäbless för att äta mat ur muggar. Hos min mamma är det fullt accepterat beteende, men min låtsasmamma blir inte lika glad när jag smutsar ner hennes fina rosenkoppar med gröt och diverse andra substanser. Därför kan jag bara göra det på helgmorgnar, när hon sover & jag är uppe med tuppen. Så det gör jag! På bilden syns gröt på havrekross, med bananbitar och kanelmandelsmör. (Hoppas att Linda inte läser det här. Förlåt, Linda, om du gör det.)

Min pappa är väldigt duktig på att göra kaffe, och trots att både han och jag vet att jag inte tål det särskilt bra – jag känner inte av det medan jag dricker, men det blir verkligen stört omöjligt att sova – försöker han ibland locka mig med en kopp. Ibland ger jag efter. Som när han har gjort en kopp espresso och jag värmer & skummar havremjölk, och sen strör kardemumma & rårörsocker över. Jag brukar inte ångra mig. Förrän jag ska sova.

På min mammas födelsedag åt vi sushi. Det var inte den godaste sushi jag ätit, för det är Okinawa Sushi på Krukmakargatans, eller kanske East West Sushis i Örebro, men sushi är ju ändå sushi. Och det är ju väldigt gott.

Till Eskilstuna hade jag med mig diverse matrelaterade saker, mer för att jag tycker om att känna mig säker än för att det verkligen behövdes. Detta var någon sorts fika-lunch-variant, & den bestod av en havre-dadel-kanelruta (med mandelmjöl istället för kokosflingor), otroligt mjuka torkade fikon, en lite kantstött blodapelsin & väldigt mörk choklad. Jag har inte bakat på hela veckan, & i princip bara intagit smoothies och sallader, så havrerutorna kändes nästan dekadenta i all sin osockrade havrighet. Övriga delar av familjen sa ”mja, de känns ju nyttiga”. Där har ni min matuppfattning.

Jag är glad att kunna meddela att jag nu ligger i fas med mina matbilder. & nu ska jag gå på en promenad. Puss!